Tortellini Carbonara Receta

Indulge in this decadent Creamy Tortellini Carbonara, a family favorite! This quick and easy recipe elevates classic tortellini with a rich and savory cream sauce, perfectly balanced with salty bacon and fresh parsley. Ready in under an hour, it's the perfect weeknight meal.

Preparación 10 min
Cocción 45 min
Calorías 348.4 kcal
Proteína 24g
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Tortellini Carbonara 88

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tortellini Carbonara

Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina

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Cómo preparar Tortellini Carbonara

  1. Cook bacon until crispy. Remove bacon from pan, reserving 2 tablespoons of bacon fat.
  2. In the same pan, melt 2 tablespoons of butter over medium heat. Add 1/2 cup of heavy cream and bring to a simmer.
  3. Reduce heat to low, and stir in 1/2 cup of grated Parmesan cheese until melted and smooth. Season with salt and pepper to taste.
  4. Stir in 1/4 cup chopped fresh parsley.
  5. While the sauce simmers, cook tortellini according to package directions.
  6. Drain the tortellini and add it to the cream sauce.
  7. Toss gently to coat the tortellini in the sauce.
  8. Crumble the cooked bacon over the tortellini.
  9. Serve immediately and enjoy!

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

24 g

Azúcar

0g

Grasa

90g

Carbohidratos

0g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tortellini Carbonara?

Tortellini Carbonara tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tortellini Carbonara?

Tortellini Carbonara tiene aproximadamente 348.4 calorías por ración, con unos 24 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 49 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tortellini Carbonara?

Los ingredientes principales de Tortellini Carbonara son Cooked Bacon, Whipping Cream, Fresh Parsley, Parmesan Cheese, Refrigerated Cheese Tortellini. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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