Tortellini Carbonara Recette

Indulge in this decadent Creamy Tortellini Carbonara, a family favorite! This quick and easy recipe elevates classic tortellini with a rich and savory cream sauce, perfectly balanced with salty bacon and fresh parsley. Ready in under an hour, it's the perfect weeknight meal.

Préparation 10 min
Cuisson 45 min
Calories 348.4 kcal
Protéines 24g
Tortellini Carbonara 85

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Tortellini Carbonara

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Comment préparer Tortellini Carbonara

  1. Cook bacon until crispy. Remove bacon from pan, reserving 2 tablespoons of bacon fat.
  2. In the same pan, melt 2 tablespoons of butter over medium heat. Add 1/2 cup of heavy cream and bring to a simmer.
  3. Reduce heat to low, and stir in 1/2 cup of grated Parmesan cheese until melted and smooth. Season with salt and pepper to taste.
  4. Stir in 1/4 cup chopped fresh parsley.
  5. While the sauce simmers, cook tortellini according to package directions.
  6. Drain the tortellini and add it to the cream sauce.
  7. Toss gently to coat the tortellini in the sauce.
  8. Crumble the cooked bacon over the tortellini.
  9. Serve immediately and enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

24 g

Sucre

0g

Matières grasses

90g

Glucides

0g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tortellini Carbonara ?

Tortellini Carbonara prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tortellini Carbonara ?

Tortellini Carbonara contient environ 348.4 calories par portion, avec environ 24 g de protéines, 0 g de glucides et 49 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tortellini Carbonara ?

Les principaux ingrédients de Tortellini Carbonara sont Cooked Bacon, Whipping Cream, Fresh Parsley, Parmesan Cheese, Refrigerated Cheese Tortellini. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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