Turkish Tomato And Feta Salad Rezept

Start your day with a burst of Mediterranean sunshine! This vibrant Turkish Tomato and Feta Salad, a twist on the classic Coban salad, is the perfect light and refreshing summer breakfast (or any-time-of-day snack!). Juicy tomatoes, salty feta, fragrant oregano, and Kalamata olives combine for a taste of Turkey in every bite. Serve with warm pita bread for dipping and enjoy!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 183.2 kcal
Eiweiß 19g
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Turkish Tomato And Feta Salad 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Turkish Tomato And Feta Salad

  • 2 large tomatoes, cut into bite-sized pieces
  • 4 ounces feta cheese, crumbled
  • 1 teaspoon dried oregano OR 1 tablespoon fresh oregano, chopped
  • Extra Virgin Olive Oil
  • Red Wine Vinegar
  • ½ cup Kalamata olives, pitted and halved

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Zubereitung von Turkish Tomato And Feta Salad

  1. Wash and cut 2 large tomatoes into bite-sized pieces.
  2. In a medium bowl, combine the tomatoes with 2 tablespoons of extra virgin olive oil and 1 tablespoon of red wine vinegar. Adjust to your taste.
  3. Crumble 4 ounces of feta cheese over the tomatoes.
  4. Sprinkle 1 teaspoon of dried oregano (or 1 tablespoon of fresh, chopped) and ½ cup of Kalamata olives (pitted and halved) over the salad.
  5. Gently toss all ingredients together to combine.
  6. Serve immediately with warm pita bread for dipping.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

28g

Fat

42g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Turkish Tomato And Feta Salad?

Turkish Tomato And Feta Salad dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Turkish Tomato And Feta Salad?

Turkish Tomato And Feta Salad hat etwa 183.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Turkish Tomato And Feta Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Turkish Tomato And Feta Salad sind Tomatoes, Feta, Oregano, Extra Virgin Olive Oil, Red Wine Vinegar, Black Olives. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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