Vegan Chocolate Pudding Rezept

Indulge in this decadent, rich chocolate pudding made from scratch in just 10 minutes! This unbelievably easy recipe rivals boxed pudding in speed without compromising on creamy, dreamy chocolate flavor. Get ready for a quick and satisfying vegan dessert that's perfect for any occasion. Recipe adapted from relishmag.com

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 114.4 kcal
Eiweiß 10g
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Vegan Chocolate Pudding 25

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Vegan Chocolate Pudding

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Zubereitung von Vegan Chocolate Pudding

  1. Whisk together 1/4 cup unsweetened cocoa powder, 1/4 cup cornstarch, and a pinch of salt in a 1-quart saucepan.
  2. Gradually whisk in 1/2 cup soy milk until a smooth paste forms.
  3. Gradually whisk in the remaining 2 1/2 cups soy milk and 1/2 cup agave nectar (or honey).
  4. Cook over medium heat, whisking constantly, until the mixture thickens and comes to a gentle simmer (about 5-7 minutes).
  5. Remove from heat and stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  6. Pour into individual serving dishes or a larger bowl.
  7. Cover and chill in the refrigerator for at least 2 hours, or until completely set. Serves 4.
  8. Garnish with vegan whipped cream, chocolate shavings, or fresh berries before serving (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

20g

Fat

3g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vegan Chocolate Pudding?

Vegan Chocolate Pudding dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vegan Chocolate Pudding?

Vegan Chocolate Pudding hat etwa 114.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vegan Chocolate Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Vegan Chocolate Pudding sind Unsweetened Cocoa Powder, Cornstarch, Sea Salt, Soymilk, Agave Nectar, Vanilla Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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