Zutaten für Ww Point Weight Watchers Cabbage Soup
- Nonfat Beef Broth
- Garlic Cloves
- 2 tablespoons tomato paste
- 6 cups shredded green cabbage
- Yellow Onion
- Carrot
- 1 cup trimmed and halved green beans
- 2 medium zucchini, chopped
- 1 tablespoon dried basil
- 1 teaspoon dried oregano
- Salt and pepper to taste
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Zubereitung von Ww Point Weight Watchers Cabbage Soup
- Spray a large pot with non-stick cooking spray. Sauté 1 medium yellow onion, 1 cup chopped carrots, and 2 cloves minced garlic for 5 minutes over medium heat.
- Add 6 cups low-sodium vegetable broth, 2 tablespoons tomato paste, 6 cups shredded green cabbage, 1 cup trimmed and halved green beans, 1 tablespoon dried basil, 1 teaspoon dried oregano, salt, and pepper to taste.
- Bring to a simmer, reduce heat to low, and cook for 10-15 minutes, or until the cabbage and green beans are tender-crisp. Add 2 medium zucchini, chopped, and simmer for another 5 minutes.
- Taste and adjust seasonings as needed. Optional additions include chopped green onions for extra flavor.
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
1 g
Zucker
10g
Fett
0g
Kohlenhydrate
1g
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