Yogurt Garlic Sauce Rezept

This vibrant and refreshing Middle Eastern yogurt garlic sauce is unbelievably easy to make and takes your meals to the next level! Perfect as a cool dip for meats, veggies, rice, or potatoes, it's especially delicious drizzled over kofte (Turkish meatballs) and rice. Get ready for a flavor explosion in just 5 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 155.9 kcal
Eiweiß 17g
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Yogurt Garlic Sauce 98

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Yogurt Garlic Sauce

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Zubereitung von Yogurt Garlic Sauce

  1. In a medium bowl, whisk together the plain yogurt, minced garlic, lemon juice, and olive oil until well combined.
  2. Stir in the chopped fresh herbs (mint and parsley), salt, and pepper. Taste and adjust seasonings as needed. Add more lemon juice for extra tang or more garlic for a bolder flavor.
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 1 hour (or up to 3 hours) to allow the flavors to meld and the sauce to chill. This step is crucial for the best taste!
  4. Serve chilled over your favorite dishes – kofte, grilled chicken, roasted vegetables, or even as a dip with pita bread. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

45g

Fat

25g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Yogurt Garlic Sauce?

Yogurt Garlic Sauce dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Yogurt Garlic Sauce?

Yogurt Garlic Sauce hat etwa 155.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Yogurt Garlic Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Yogurt Garlic Sauce sind Plain Yogurt, Garlic Clove, Dried Mint, Dried Dill. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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