Algerian Cucumber Salad Receta

A vibrant and refreshing Algerian cucumber salad bursting with fresh herbs and a zesty vinaigrette! Perfect as a light lunch, side dish, or appetizer. This quick and easy recipe comes together in minutes, making it ideal for busy weeknights. Experience the authentic flavors of Algeria with this delicious and healthy salad.

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 310.2 kcal
Proteína 3g
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Algerian Cucumber Salad 284

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Algerian Cucumber Salad

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Cómo preparar Algerian Cucumber Salad

  1. Wash and thinly slice 1 large cucumber. Finely chop 1/2 red bell pepper, 1/4 cup red onion, and 1/4 cup Kalamata olives.
  2. In a large bowl, combine the sliced cucumber, red pepper, red onion, and olives.
  3. Add 1/4 cup chopped fresh mint, 1/4 cup chopped fresh parsley, and 1/4 cup chopped fresh cilantro.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon red wine vinegar, 1/2 teaspoon paprika, salt, and pepper to taste.
  5. Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.
  6. Serve immediately and enjoy the bright flavors of this Algerian culinary delight!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

17g

Fat

21g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Algerian Cucumber Salad?

Algerian Cucumber Salad tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Algerian Cucumber Salad?

Algerian Cucumber Salad tiene aproximadamente 310.2 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 47 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Algerian Cucumber Salad?

Los ingredientes principales de Algerian Cucumber Salad son Cucumber, Red Bell Pepper, Sweet Onions, Green Olives, Parsley, Fresh Mint Leaves. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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