Algerian Cucumber Salad Recette

A vibrant and refreshing Algerian cucumber salad bursting with fresh herbs and a zesty vinaigrette! Perfect as a light lunch, side dish, or appetizer. This quick and easy recipe comes together in minutes, making it ideal for busy weeknights. Experience the authentic flavors of Algeria with this delicious and healthy salad.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 310.2 kcal
Protéines 3g
Algerian Cucumber Salad 285

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Algerian Cucumber Salad

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Comment préparer Algerian Cucumber Salad

  1. Wash and thinly slice 1 large cucumber. Finely chop 1/2 red bell pepper, 1/4 cup red onion, and 1/4 cup Kalamata olives.
  2. In a large bowl, combine the sliced cucumber, red pepper, red onion, and olives.
  3. Add 1/4 cup chopped fresh mint, 1/4 cup chopped fresh parsley, and 1/4 cup chopped fresh cilantro.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon red wine vinegar, 1/2 teaspoon paprika, salt, and pepper to taste.
  5. Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.
  6. Serve immediately and enjoy the bright flavors of this Algerian culinary delight!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

17g

Fat

21g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Algerian Cucumber Salad ?

Algerian Cucumber Salad prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Algerian Cucumber Salad ?

Algerian Cucumber Salad contient environ 310.2 calories par portion, avec environ 3 g de protéines, 3 g de glucides et 47 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Algerian Cucumber Salad ?

Les principaux ingrédients de Algerian Cucumber Salad sont Cucumber, Red Bell Pepper, Sweet Onions, Green Olives, Parsley, Fresh Mint Leaves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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