Algerian Cucumber Salad Receita

A vibrant and refreshing Algerian cucumber salad bursting with fresh herbs and a zesty vinaigrette! Perfect as a light lunch, side dish, or appetizer. This quick and easy recipe comes together in minutes, making it ideal for busy weeknights. Experience the authentic flavors of Algeria with this delicious and healthy salad.

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 310.2 kcal
Proteína 3g
Avaliação Seja o primeiro
Algerian Cucumber Salad 284

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Algerian Cucumber Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Algerian Cucumber Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Algerian Cucumber Salad

  1. Wash and thinly slice 1 large cucumber. Finely chop 1/2 red bell pepper, 1/4 cup red onion, and 1/4 cup Kalamata olives.
  2. In a large bowl, combine the sliced cucumber, red pepper, red onion, and olives.
  3. Add 1/4 cup chopped fresh mint, 1/4 cup chopped fresh parsley, and 1/4 cup chopped fresh cilantro.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon red wine vinegar, 1/2 teaspoon paprika, salt, and pepper to taste.
  5. Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.
  6. Serve immediately and enjoy the bright flavors of this Algerian culinary delight!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

17g

Fat

21g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Algerian Cucumber Salad?

Algerian Cucumber Salad leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Algerian Cucumber Salad?

Algerian Cucumber Salad tem aproximadamente 310.2 calorias por porção, com cerca de 3 g de proteína, 3 g de carboidratos e 47 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Algerian Cucumber Salad?

Os principais ingredientes de Algerian Cucumber Salad são Cucumber, Red Bell Pepper, Sweet Onions, Green Olives, Parsley, Fresh Mint Leaves. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação