Arugula Basil Pesto Receta

Forget boring pesto! This vibrant arugula basil pesto bursts with fresh, zesty flavor. The peppery arugula and salty cheese create a delicious bite, eliminating the need for extra salt and pepper. We've taken inspiration from optional recipe #149428 for the perfect cheese choice. Ready in just 5 minutes, this recipe is perfect for pasta, sandwiches, or as a vibrant topping for your favorite dishes!

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 130 kcal
Proteína 5g
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Arugula Basil Pesto 132

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Arugula Basil Pesto

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Arugula Basil Pesto

  1. Combine 2 cups packed arugula, 1 cup packed basil leaves, 1/2 cup grated Parmesan cheese (using optional recipe #149428 for cheese selection), 1/4 cup pine nuts (or walnuts), and 2 cloves garlic in a food processor.
  2. Pulse until finely chopped but not completely pureed.
  3. With the food processor running, slowly drizzle in 1/4 cup extra virgin olive oil until a creamy consistency is reached.
  4. Taste and adjust seasoning if needed (though likely unnecessary!).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

1g

Fat

10g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Arugula Basil Pesto?

Arugula Basil Pesto tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Arugula Basil Pesto?

Arugula Basil Pesto tiene aproximadamente 130 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 19 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Arugula Basil Pesto?

Los ingredientes principales de Arugula Basil Pesto son Arugula, Fresh Basil, Garlic Cloves, Pine Nuts, Parmesan Romano Cheese Mix, Olive Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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