Arugula Basil Pesto Receita

Forget boring pesto! This vibrant arugula basil pesto bursts with fresh, zesty flavor. The peppery arugula and salty cheese create a delicious bite, eliminating the need for extra salt and pepper. We've taken inspiration from optional recipe #149428 for the perfect cheese choice. Ready in just 5 minutes, this recipe is perfect for pasta, sandwiches, or as a vibrant topping for your favorite dishes!

Preparo 5 min
Cozimento 5 min
Calorias 130 kcal
Proteína 5g
Avaliação Seja o primeiro
Arugula Basil Pesto 132

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Arugula Basil Pesto

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Arugula Basil Pesto? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Arugula Basil Pesto

  1. Combine 2 cups packed arugula, 1 cup packed basil leaves, 1/2 cup grated Parmesan cheese (using optional recipe #149428 for cheese selection), 1/4 cup pine nuts (or walnuts), and 2 cloves garlic in a food processor.
  2. Pulse until finely chopped but not completely pureed.
  3. With the food processor running, slowly drizzle in 1/4 cup extra virgin olive oil until a creamy consistency is reached.
  4. Taste and adjust seasoning if needed (though likely unnecessary!).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

1g

Fat

10g

Carbs

0g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Arugula Basil Pesto?

Arugula Basil Pesto leva cerca de 10 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Arugula Basil Pesto?

Arugula Basil Pesto tem aproximadamente 130 calorias por porção, com cerca de 5 g de proteína, 0 g de carboidratos e 19 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Arugula Basil Pesto?

Os principais ingredientes de Arugula Basil Pesto são Arugula, Fresh Basil, Garlic Cloves, Pine Nuts, Parmesan Romano Cheese Mix, Olive Oil. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação