Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing Receta

Escape to Australia with this unusual yet scrumptious avocado melon salad! Sweet strawberries blend into a creamy dressing that perfectly complements the creamy avocado and refreshing melon. A light and vibrant salad, perfect for a summer lunch or a refreshing side dish. Get ready to impress your taste buds!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 388.1 kcal
Proteína 29g
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Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing 180

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing

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Cómo preparar Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing

  1. To make the strawberry dressing, slice 1 cup of strawberries and blend with 1/2 cup sour cream, 1/4 teaspoon salt, and the zest of 1 lemon until completely smooth.
  2. Refrigerate the dressing for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
  3. Arrange 1 ripe avocado, diced, alongside 1 cup of cantaloupe melon balls and 1/2 cup cottage cheese on a bed of fresh lettuce leaves.
  4. Add the remaining 1/2 cup sliced strawberries to the salad.
  5. Just before serving, drizzle the chilled strawberry dressing over the salad.
  6. Garnish with fresh mint leaves for an extra touch of freshness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

59g

Fat

55g

Carbs

9g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing?

Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing?

Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing tiene aproximadamente 388.1 calorías por ración, con unos 29 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 39 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing?

Los ingredientes principales de Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing son Strawberries, Sour Cream, Salt, Lemon Peel, Avocados, Melon Balls. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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