Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing Recette

Escape to Australia with this unusual yet scrumptious avocado melon salad! Sweet strawberries blend into a creamy dressing that perfectly complements the creamy avocado and refreshing melon. A light and vibrant salad, perfect for a summer lunch or a refreshing side dish. Get ready to impress your taste buds!

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Calories 388.1 kcal
Protéines 29g
Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing 179

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing

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Comment préparer Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing

  1. To make the strawberry dressing, slice 1 cup of strawberries and blend with 1/2 cup sour cream, 1/4 teaspoon salt, and the zest of 1 lemon until completely smooth.
  2. Refrigerate the dressing for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
  3. Arrange 1 ripe avocado, diced, alongside 1 cup of cantaloupe melon balls and 1/2 cup cottage cheese on a bed of fresh lettuce leaves.
  4. Add the remaining 1/2 cup sliced strawberries to the salad.
  5. Just before serving, drizzle the chilled strawberry dressing over the salad.
  6. Garnish with fresh mint leaves for an extra touch of freshness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

59g

Fat

55g

Carbs

9g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing ?

Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing ?

Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing contient environ 388.1 calories par portion, avec environ 29 g de protéines, 9 g de glucides et 39 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing ?

Les principaux ingrédients de Avocado Melon Salad With Strawberry Dressing sont Strawberries, Sour Cream, Salt, Lemon Peel, Avocados, Melon Balls. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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