Bacon Corn Go Muffins Receta

Start your day with these irresistible Bacon Cornbread Muffins! Perfectly savory and slightly sweet, these hearty muffins are packed with crispy bacon and sweet corn. A delicious and convenient breakfast or brunch option – perfect for meal prepping and freezing for busy mornings. Get the recipe now!

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 222.3 kcal
Proteína 9g
Valoración Sé el primero
Bacon Corn Go Muffins 135

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bacon Corn Go Muffins

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Bacon Corn Go Muffins? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Bacon Corn Go Muffins

  1. Cook 1/2 pound bacon until crisp. Remove from pan and place on paper towels to drain.
  2. Crumble bacon and set aside. Reserve 1/4 cup of bacon grease.
  3. Preheat oven to 375°F (190°C). Grease a 12-cup muffin tin.
  4. In a large bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 1 cup cornmeal, 1/2 cup granulated sugar, 4 teaspoons baking powder, and 1 teaspoon salt.
  5. In a separate bowl, whisk together 2 large eggs, 1 cup creamed corn, 1 cup milk, and the reserved 1/4 cup bacon grease.
  6. Add the wet ingredients to the dry ingredients and stir gently until just combined. Do not overmix.
  7. Fold in the crumbled bacon.
  8. Fill the greased muffin cups 3/4 full.
  9. Bake for 15-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  10. Let cool in the muffin tin for a few minutes before serving. Enjoy warm!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

12g

Fat

21g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bacon Corn Go Muffins?

Bacon Corn Go Muffins tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bacon Corn Go Muffins?

Bacon Corn Go Muffins tiene aproximadamente 222.3 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 19 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bacon Corn Go Muffins?

Los ingredientes principales de Bacon Corn Go Muffins son Bacon, All Purpose Flour, Cornmeal, Sugar, Baking Powder, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña