Banana Apple Peanut Salad Receta

Craving a healthy and delicious salad? This vibrant Banana Apple Peanut Salad is a crunchy delight! Inspired by a Reader's Digest recipe, this easy 15-minute recipe is packed with sweet bananas, crisp apples, and crunchy peanuts, all tossed in a zesty honey-lemon dressing. A perfect light lunch, healthy snack, or side dish!

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 472.6 kcal
Proteína 21g
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Banana Apple Peanut Salad 203

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Banana Apple Peanut Salad

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Cómo preparar Banana Apple Peanut Salad

  1. In a large bowl, whisk together 2 tablespoons honey, 1 tablespoon lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, 1/4 teaspoon salt, 1/2 teaspoon grated fresh ginger, and 1/4 teaspoon nutmeg.
  2. Add 2 ripe bananas (sliced), 1 medium apple (cored and diced), 1/2 cup celery (finely chopped), and 1/2 cup salted peanuts.
  3. Gently toss all ingredients until evenly coated. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra peanuts and a sprinkle of nutmeg if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

204g

Fat

13g

Carbs

24g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Banana Apple Peanut Salad?

Banana Apple Peanut Salad tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Banana Apple Peanut Salad?

Banana Apple Peanut Salad tiene aproximadamente 472.6 calorías por ración, con unos 21 g de proteína, 24 g de carbohidratos y 29 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Banana Apple Peanut Salad?

Los ingredientes principales de Banana Apple Peanut Salad son Honey, Lemon, Zest Of, Fresh Lemon Juice, Salt, Ground Ginger, Nutmeg. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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