Banana Apple Peanut Salad Receita

Craving a healthy and delicious salad? This vibrant Banana Apple Peanut Salad is a crunchy delight! Inspired by a Reader's Digest recipe, this easy 15-minute recipe is packed with sweet bananas, crisp apples, and crunchy peanuts, all tossed in a zesty honey-lemon dressing. A perfect light lunch, healthy snack, or side dish!

Preparo 10 min
Cozimento 15 min
Calorias 472.6 kcal
Proteína 21g
Avaliação Seja o primeiro
Banana Apple Peanut Salad 204

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Banana Apple Peanut Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Banana Apple Peanut Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Banana Apple Peanut Salad

  1. In a large bowl, whisk together 2 tablespoons honey, 1 tablespoon lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, 1/4 teaspoon salt, 1/2 teaspoon grated fresh ginger, and 1/4 teaspoon nutmeg.
  2. Add 2 ripe bananas (sliced), 1 medium apple (cored and diced), 1/2 cup celery (finely chopped), and 1/2 cup salted peanuts.
  3. Gently toss all ingredients until evenly coated. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra peanuts and a sprinkle of nutmeg if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

204g

Fat

13g

Carbs

24g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Banana Apple Peanut Salad?

Banana Apple Peanut Salad leva cerca de 25 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Banana Apple Peanut Salad?

Banana Apple Peanut Salad tem aproximadamente 472.6 calorias por porção, com cerca de 21 g de proteína, 24 g de carboidratos e 29 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Banana Apple Peanut Salad?

Os principais ingredientes de Banana Apple Peanut Salad são Honey, Lemon, Zest Of, Fresh Lemon Juice, Salt, Ground Ginger, Nutmeg. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação