Banana Apple Peanut Salad Recette

Craving a healthy and delicious salad? This vibrant Banana Apple Peanut Salad is a crunchy delight! Inspired by a Reader's Digest recipe, this easy 15-minute recipe is packed with sweet bananas, crisp apples, and crunchy peanuts, all tossed in a zesty honey-lemon dressing. A perfect light lunch, healthy snack, or side dish!

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Calories 472.6 kcal
Protéines 21g
Banana Apple Peanut Salad 202

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Banana Apple Peanut Salad

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Comment préparer Banana Apple Peanut Salad

  1. In a large bowl, whisk together 2 tablespoons honey, 1 tablespoon lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, 1/4 teaspoon salt, 1/2 teaspoon grated fresh ginger, and 1/4 teaspoon nutmeg.
  2. Add 2 ripe bananas (sliced), 1 medium apple (cored and diced), 1/2 cup celery (finely chopped), and 1/2 cup salted peanuts.
  3. Gently toss all ingredients until evenly coated. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra peanuts and a sprinkle of nutmeg if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

204g

Fat

13g

Carbs

24g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Banana Apple Peanut Salad ?

Banana Apple Peanut Salad prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Banana Apple Peanut Salad ?

Banana Apple Peanut Salad contient environ 472.6 calories par portion, avec environ 21 g de protéines, 24 g de glucides et 29 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Banana Apple Peanut Salad ?

Les principaux ingrédients de Banana Apple Peanut Salad sont Honey, Lemon, Zest Of, Fresh Lemon Juice, Salt, Ground Ginger, Nutmeg. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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