Bananas Foster Jam Receta

Capture the magic of New Orleans Bananas Foster in a quick and easy jam! This chunky, sweet, and rum-infused spread is the perfect guilt-free indulgence for your morning toast. Skip the fried bananas and extra fat, and enjoy this healthier twist on a classic dessert, ready in under an hour.

Preparación 10 min
Cocción 45 min
Calorías 85.5 kcal
Proteína 1g
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Bananas Foster Jam 163

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bananas Foster Jam

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Cómo preparar Bananas Foster Jam

  1. Combine 1/2 cup brown sugar, 1 tablespoon stevia, 1/4 cup raisins, and 1/4 cup water in a small saucepan. Bring to a simmer over medium heat.
  2. Cook without stirring until the sugar dissolves completely and the mixture slightly thickens (about 5-7 minutes).
  3. Meanwhile, mash 3 ripe bananas with 1 tablespoon lime juice, 1 teaspoon vanilla extract, and a pinch of salt in a separate bowl.
  4. Gently stir the mashed banana mixture into the simmering syrup.
  5. Reduce heat to low and cook, stirring frequently, for 25 minutes, or until the jam reaches your desired consistency. It should thicken as it cools.
  6. Remove from heat and stir in 1 tablespoon of dark rum (optional, can omit for non-alcoholic version).
  7. Let the jam cool completely before transferring it to a sterilized jar. Refrigerate for at least 2 hours to allow it to fully set.
  8. Enjoy your homemade Bananas Foster Jam on toast, pancakes, waffles, or ice cream!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

59g

Fat

0g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bananas Foster Jam?

Bananas Foster Jam tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bananas Foster Jam?

Bananas Foster Jam tiene aproximadamente 85.5 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bananas Foster Jam?

Los ingredientes principales de Bananas Foster Jam son Brown Sugar, Stevia, Raisins, Water, Bananas, Fresh Lime Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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