Barbs Salad Receta

This vibrant salad is worth the extra ingredients! Sweet, savory, and crunchy, it's a flavor explosion in every bite. Perfect for a light lunch, potluck, or side dish. Get ready to impress!

Preparación 20 min
Cocción 15 min
Calorías 111.9 kcal
Proteína 4g
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Barbs Salad 193

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Barbs Salad

  • 1/4 cup olive oil
  • 1 tablespoon fresh lemon juice
  • 1 clove garlic, minced
  • Cumin Powder
  • Dried Mint
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 head romaine lettuce, torn
  • 1 cup cherry tomatoes, halved
  • 1/2 red onion, thinly sliced
  • Fresh Mushrooms
  • 1/2 cup Kalamata olives, halved
  • 1 cucumber, peeled, seeded and diced
  • Celery
  • 1/4 cup fresh parsley, chopped
  • 1/2 cup crumbled feta cheese
  • 1/4 cup red wine vinegar
  • 1 (15 ounce) can garbanzo beans, drained and rinsed
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1/4 teaspoon black pepper
  • 1 tablespoon honey
  • 1 teaspoon Dijon mustard
  • 1/4 cup toasted walnuts

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Cómo preparar Barbs Salad

  1. Whisk together the dressing: In a small bowl, combine 1/4 cup olive oil, 2 tablespoons red wine vinegar, 1 tablespoon honey, 1 teaspoon Dijon mustard, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Set aside for at least 15 minutes to allow the flavors to meld.
  2. Prepare the salad: In a large bowl, combine 5 oz mixed greens, 1/2 cup cherry tomatoes (halved), 1/2 cup cucumber (diced), 1/2 cup red onion (thinly sliced), 1/2 cup crumbled feta cheese, and 1/4 cup toasted walnuts.
  3. Dress and serve: Gently toss the salad with the desired amount of dressing. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

9g

Fat

12g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Barbs Salad?

Barbs Salad tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Barbs Salad?

Barbs Salad tiene aproximadamente 111.9 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 15 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Barbs Salad?

Los ingredientes principales de Barbs Salad son Olive Oil, Lemon Juice, Garlic, Cumin Powder, Dried Mint, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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