Basil Cucumber Salad Receta

This vibrant Indonesian salad is quick, easy, and incredibly refreshing! Made with crisp cucumbers, fragrant basil, and a zesty vinegar dressing, it's the perfect side dish for any meal. Prepare it in minutes and let it marinate for a burst of flavor that complements everything from grilled meats to noodle dishes. Get ready for a taste of Indonesia!

Preparación 15 min
Cocción 5 min
Calorías 188.2 kcal
Proteína 14g
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Basil Cucumber Salad 210

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Basil Cucumber Salad

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Cómo preparar Basil Cucumber Salad

  1. Thinly slice the cucumbers and red onion. Place them in a medium-sized bowl.
  2. Add the chopped basil to the bowl.
  3. In a small bowl, whisk together the rice vinegar and water.
  4. Pour the vinegar mixture over the cucumbers, onions, and basil.
  5. Sprinkle in the minced garlic.
  6. Gently toss to combine. Cover and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. (For best results, marinate overnight!)
  7. Just before serving, gently toss in the halved cherry or grape tomatoes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

79g

Fat

1g

Carbs

15g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Basil Cucumber Salad?

Basil Cucumber Salad tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Basil Cucumber Salad?

Basil Cucumber Salad tiene aproximadamente 188.2 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Basil Cucumber Salad?

Los ingredientes principales de Basil Cucumber Salad son Cucumbers, Fresh Basil, Red Onion, Currants, Garlic Powder, Red Pepper Flakes. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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