Berbere Spice Mix Ethiopian Receta

Unlock the vibrant flavors of Ethiopia with this authentic Berbere spice blend! This aromatic mix, featured in countless Ethiopian dishes, adds a fiery kick and complex depth to grilled fish, poultry, meats, and vegetables. Whether you're seasoning your cooking or adding a finishing touch at the table, our Berbere spice mix will transport your taste buds to the heart of East Africa. Inspired by a classic homemaker's recipe, this easy-to-make blend is perfect for both seasoned cooks and kitchen novices.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 340.7 kcal
Proteína 31g
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Berbere Spice Mix Ethiopian 196

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Berbere Spice Mix Ethiopian

  • 2 tablespoons Pure Chile Powder
  • 2 tablespoons Sweet Paprika
  • 1 tablespoon Salt
  • 1 tablespoon Ground Coriander
  • 1 tablespoon Ground Ginger
  • 1 teaspoon Ground Cardamom
  • 1 teaspoon Ground Fenugreek
  • ½ teaspoon Ground Nutmeg
  • ½ teaspoon Ground Allspice
  • ½ teaspoon Ground Cloves
  • ½ teaspoon black pepper
  • ¼ teaspoon ground cinnamon
  • ¼ teaspoon ground turmeric

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Cómo preparar Berbere Spice Mix Ethiopian

  1. In a small bowl, combine all ingredients.
  2. Whisk thoroughly until the spices are evenly distributed and fragrant.
  3. Transfer the Berbere spice mix to an airtight container.
  4. Store in a cool, dark place for up to 6 months to allow the flavors to meld.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

917 g

Sugar

35g

Fat

15g

Carbs

20g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Berbere Spice Mix Ethiopian?

Berbere Spice Mix Ethiopian tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Berbere Spice Mix Ethiopian?

Berbere Spice Mix Ethiopian tiene aproximadamente 340.7 calorías por ración, con unos 31 g de proteína, 20 g de carbohidratos y 24 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Berbere Spice Mix Ethiopian?

Los ingredientes principales de Berbere Spice Mix Ethiopian son Pure Chile Powder, Sweet Paprika, Salt, Ground Coriander, Ground Ginger, Ground Cardamom. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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