Berry Sherbet Receta

Enjoy a taste of summer all year round with this incredibly simple and refreshing berry sherbet recipe! Perfect for a hot day or a fun family activity, this no-cook recipe uses frozen fruit for a quick and easy dessert. Get the kids involved – it's a great no-school day project. Adapted from a Bon Appétit classic (May 1981).

Preparación 10 min
Cocción 10 min
Calorías 202.1 kcal
Proteína 3g
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Berry Sherbet 158

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Berry Sherbet

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Cómo preparar Berry Sherbet

  1. Combine 2 cups mixed frozen berries (strawberries, raspberries, blueberries – your choice!), 1/2 cup water, 1/4 cup sugar, and 2 tablespoons lemon juice in a food processor or blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy. Taste and adjust sweetness as needed, adding more sugar if desired.
  3. **Method 1 (Ice Cream Maker):** Churn the mixture in your ice cream maker according to the manufacturer's instructions.
  4. **Method 2 (Freezing):** Pour the mixture into a shallow, freezer-safe container. Cover tightly with plastic wrap, pressing it directly onto the surface to prevent ice crystals from forming. Freeze for at least 4 hours, or until solid. For a smoother texture, stir the sherbet halfway through the freezing process.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

200g

Fat

0g

Carbs

16g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Berry Sherbet?

Berry Sherbet tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Berry Sherbet?

Berry Sherbet tiene aproximadamente 202.1 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 16 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Berry Sherbet?

Los ingredientes principales de Berry Sherbet son Unsweetened Berries, Sugar, Egg White, 1/2 cup water, 2 tablespoons fresh lemon juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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