Biscuits And Sausage Gravy Receta

A classic Southern comfort food! This recipe delivers fluffy biscuits topped with rich and savory sausage gravy. Easy to make and perfect for a weekend brunch or a cozy weeknight dinner. Double the recipe for a crowd!

Preparación 15 min
Cocción 0 min
Calorías 855.7 kcal
Proteína 62g
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Biscuits And Sausage Gravy 37

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Biscuits And Sausage Gravy

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Cómo preparar Biscuits And Sausage Gravy

  1. Cook 1 pound sausage (browned and crumbled), remove from pan and set aside, reserving 2 tablespoons of the rendered sausage grease.
  2. In a medium saucepan over medium heat, melt 1/4 cup butter.
  3. Whisk in 1/4 cup all-purpose flour until smooth and no lumps remain (a roux will form).
  4. Stir in 1 teaspoon Dijon mustard, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  5. Gradually whisk in 3 cups milk until smooth, whisking constantly to prevent lumps.
  6. Bring to a gentle boil, stirring constantly. Reduce heat and simmer for 1-2 minutes, or until the gravy has thickened to your desired consistency.
  7. Remove from heat and stir in the cooked sausage.
  8. Serve immediately over your favorite hot biscuits.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

86 g

Sugar

0g

Fat

145g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Biscuits And Sausage Gravy?

Biscuits And Sausage Gravy tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 0 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Biscuits And Sausage Gravy?

Biscuits And Sausage Gravy tiene aproximadamente 855.7 calorías por ración, con unos 62 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 108 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Biscuits And Sausage Gravy?

Los ingredientes principales de Biscuits And Sausage Gravy son Sausage, Biscuit, Butter, Flour, Dry Mustard, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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