Black Bean And Red Pepper Salsa Receta

Spice up your life with this vibrant, tomato-free Black Bean and Red Pepper Salsa! Inspired by the Jewish Vegetarian Year cookbook and perfect for the Zaar World Tour 2005, this recipe bursts with traditional salsa flavor. Skip the tomatoes and enjoy a fresh, zesty salsa perfect as a side dish or a delicious dip with pita chips or tortilla chips. Easy to make in just 25 minutes!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 121.5 kcal
Proteína 9g
Valoración Sé el primero
Black Bean And Red Pepper Salsa 165

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Black Bean And Red Pepper Salsa

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Black Bean And Red Pepper Salsa? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Black Bean And Red Pepper Salsa

  1. Finely dice the red bell pepper (1 large).
  2. Mince the red onion (1/2 medium).
  3. In a medium bowl, combine the diced red bell pepper, minced red onion, black beans (1 (15-ounce) can, rinsed and drained), corn (1 cup, frozen or canned), chopped cilantro (1/4 cup), lime juice (2 tablespoons), olive oil (1 tablespoon), and cumin (1 teaspoon).
  4. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  5. Stir well to combine all ingredients thoroughly.
  6. Taste and adjust seasoning as needed. Add more lime juice for extra zest or a pinch of chili powder for a spicier kick.
  7. Serve immediately or chill for later. This salsa tastes even better after the flavors have had a chance to meld in the refrigerator for at least 30 minutes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

18g

Fat

2g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Black Bean And Red Pepper Salsa?

Black Bean And Red Pepper Salsa tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Black Bean And Red Pepper Salsa?

Black Bean And Red Pepper Salsa tiene aproximadamente 121.5 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Black Bean And Red Pepper Salsa?

Los ingredientes principales de Black Bean And Red Pepper Salsa son Red Peppers, Red Onion, Garlic, Olive Oil, White Wine, Dried Oregano. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña