Broiled Tomato Slices Receta

A quick and easy recipe for juicy, broiled tomato slices topped with a savory onion and egg mixture. This family favorite is bursting with flavor and ready in under 30 minutes!

Preparación 10 min
Cocción 20 min
Calorías 59 kcal
Proteína 5g
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Broiled Tomato Slices 92

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Broiled Tomato Slices

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Cómo preparar Broiled Tomato Slices

  1. Preheat your broiler to high.
  2. Slice 2 large tomatoes horizontally into 1/2-inch thick slices.
  3. In a medium bowl, whisk together 2 large eggs, 1/4 cup chopped yellow onion, 1 tablespoon olive oil, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper.
  4. Line a baking sheet with aluminum foil for easy cleanup.
  5. Arrange tomato slices on the prepared baking sheet.
  6. Pour the egg and onion mixture evenly over the tomato slices.
  7. Broil for 8-10 minutes, or until the eggs are set and the tomatoes are bubbly and slightly browned. Keep a close eye to prevent burning.
  8. Serve immediately and enjoy! Garnish with fresh herbs like parsley or chives if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

8g

Fat

4g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Broiled Tomato Slices?

Broiled Tomato Slices tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Broiled Tomato Slices?

Broiled Tomato Slices tiene aproximadamente 59 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Broiled Tomato Slices?

Los ingredientes principales de Broiled Tomato Slices son Tomatoes, Prepared Mustard, Mayonnaise, Onion, Hard Boiled Eggs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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