Broiled Tomato Slices Recette

A quick and easy recipe for juicy, broiled tomato slices topped with a savory onion and egg mixture. This family favorite is bursting with flavor and ready in under 30 minutes!

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Calories 59 kcal
Protéines 5g
Broiled Tomato Slices 89

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Broiled Tomato Slices

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Comment préparer Broiled Tomato Slices

  1. Preheat your broiler to high.
  2. Slice 2 large tomatoes horizontally into 1/2-inch thick slices.
  3. In a medium bowl, whisk together 2 large eggs, 1/4 cup chopped yellow onion, 1 tablespoon olive oil, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper.
  4. Line a baking sheet with aluminum foil for easy cleanup.
  5. Arrange tomato slices on the prepared baking sheet.
  6. Pour the egg and onion mixture evenly over the tomato slices.
  7. Broil for 8-10 minutes, or until the eggs are set and the tomatoes are bubbly and slightly browned. Keep a close eye to prevent burning.
  8. Serve immediately and enjoy! Garnish with fresh herbs like parsley or chives if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

8g

Fat

4g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Broiled Tomato Slices ?

Broiled Tomato Slices prend environ 30 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Broiled Tomato Slices ?

Broiled Tomato Slices contient environ 59 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 1 g de glucides et 5 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Broiled Tomato Slices ?

Les principaux ingrédients de Broiled Tomato Slices sont Tomatoes, Prepared Mustard, Mayonnaise, Onion, Hard Boiled Eggs. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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