Broiled Tomato Slices Receita

A quick and easy recipe for juicy, broiled tomato slices topped with a savory onion and egg mixture. This family favorite is bursting with flavor and ready in under 30 minutes!

Preparo 10 min
Cozimento 20 min
Calorias 59 kcal
Proteína 5g
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Broiled Tomato Slices 92

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Broiled Tomato Slices

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Como fazer Broiled Tomato Slices

  1. Preheat your broiler to high.
  2. Slice 2 large tomatoes horizontally into 1/2-inch thick slices.
  3. In a medium bowl, whisk together 2 large eggs, 1/4 cup chopped yellow onion, 1 tablespoon olive oil, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper.
  4. Line a baking sheet with aluminum foil for easy cleanup.
  5. Arrange tomato slices on the prepared baking sheet.
  6. Pour the egg and onion mixture evenly over the tomato slices.
  7. Broil for 8-10 minutes, or until the eggs are set and the tomatoes are bubbly and slightly browned. Keep a close eye to prevent burning.
  8. Serve immediately and enjoy! Garnish with fresh herbs like parsley or chives if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

8g

Fat

4g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Broiled Tomato Slices?

Broiled Tomato Slices leva cerca de 30 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 20 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Broiled Tomato Slices?

Broiled Tomato Slices tem aproximadamente 59 calorias por porção, com cerca de 5 g de proteína, 1 g de carboidratos e 5 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Broiled Tomato Slices?

Os principais ingredientes de Broiled Tomato Slices são Tomatoes, Prepared Mustard, Mayonnaise, Onion, Hard Boiled Eggs. Veja a lista completa com as medidas acima.

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