Caramel Butter Sauce Receta

Indulge in the rich, decadent flavor of homemade Caramel Butter Sauce! This easy recipe, perfected with help from bakinbaby, creates a luscious caramel sauce in just 25 minutes. Perfect for drizzling over ice cream, fresh fruit, cake, or warm apple crisp – elevate your desserts to the next level with this irresistible treat.

Preparación 5 min
Cocción 25 min
Calorías 1541.8 kcal
Proteína 3g
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Caramel Butter Sauce 58

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Caramel Butter Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Caramel Butter Sauce

  1. In a heavy-duty 2-quart saucepan, combine 1 cup granulated sugar, 1/4 cup water, 1/4 teaspoon salt, and 1/8 teaspoon cream of tartar.
  2. Cook over medium heat, stirring constantly, until the sugar dissolves completely.
  3. Cover and cook for 2-3 minutes to dissolve any sugar crystals clinging to the sides of the pan.
  4. Remove the cover and continue cooking, without stirring, until the mixture reaches the soft crack stage (235-245°F on a candy thermometer).
  5. Watch carefully as the caramel turns a light amber color. Avoid burning – dark amber indicates it's burnt.
  6. Quickly remove from heat and whisk in 1/2 cup (1 stick) unsalted butter until fully incorporated.
  7. Add 1/4 cup heavy cream and whisk vigorously until smooth and creamy.
  8. Serve immediately, warm, over your favorite dessert. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

748g

Fat

287g

Carbs

63g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Caramel Butter Sauce?

Caramel Butter Sauce tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Caramel Butter Sauce?

Caramel Butter Sauce tiene aproximadamente 1541.8 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 63 g de carbohidratos y 140 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Caramel Butter Sauce?

Los ingredientes principales de Caramel Butter Sauce son Sugar, Water, Salt, Cream Of Tartar, Unsalted Butter, Whipping Cream. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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