Cooling Mint Cucumber Raita Receta

Beat the heat with this refreshing Cooling Mint Cucumber Raita! A vibrant and flavorful Indian yogurt dip, perfect for cooling down on a hot day. This incredibly easy recipe comes together in minutes and tastes amazing with stuffed parathas, biryanis, pulaos, or any of your favorite Indian dishes. Find your new favorite side dish – try it today!

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Calorías 147.6 kcal
Proteína 15g
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Cooling Mint Cucumber Raita 148

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cooling Mint Cucumber Raita

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Cómo preparar Cooling Mint Cucumber Raita

  1. Finely chop the cucumber and mint leaves.
  2. In a large bowl, whisk together the yogurt, lemon juice, and salt until smooth.
  3. Add the chopped cucumber, mint, and green chilies. Gently mix to combine.
  4. Stir in the roasted cumin powder and chaat masala.
  5. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The longer it chills, the better it tastes!
  6. Garnish with extra mint leaves before serving. Enjoy with your favorite Indian meal!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

48g

Fat

20g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cooling Mint Cucumber Raita?

Cooling Mint Cucumber Raita tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cooling Mint Cucumber Raita?

Cooling Mint Cucumber Raita tiene aproximadamente 147.6 calorías por ración, con unos 15 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cooling Mint Cucumber Raita?

Los ingredientes principales de Cooling Mint Cucumber Raita son Plain Yogurt, Fresh Mint Leaves, Cucumber, Cumin Powder, Red Chili Powder, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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