Cooling Mint Cucumber Raita Recette

Beat the heat with this refreshing Cooling Mint Cucumber Raita! A vibrant and flavorful Indian yogurt dip, perfect for cooling down on a hot day. This incredibly easy recipe comes together in minutes and tastes amazing with stuffed parathas, biryanis, pulaos, or any of your favorite Indian dishes. Find your new favorite side dish – try it today!

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Calories 147.6 kcal
Protéines 15g
Cooling Mint Cucumber Raita 150

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Cooling Mint Cucumber Raita

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Comment préparer Cooling Mint Cucumber Raita

  1. Finely chop the cucumber and mint leaves.
  2. In a large bowl, whisk together the yogurt, lemon juice, and salt until smooth.
  3. Add the chopped cucumber, mint, and green chilies. Gently mix to combine.
  4. Stir in the roasted cumin powder and chaat masala.
  5. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The longer it chills, the better it tastes!
  6. Garnish with extra mint leaves before serving. Enjoy with your favorite Indian meal!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

48g

Fat

20g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cooling Mint Cucumber Raita ?

Cooling Mint Cucumber Raita prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cooling Mint Cucumber Raita ?

Cooling Mint Cucumber Raita contient environ 147.6 calories par portion, avec environ 15 g de protéines, 5 g de glucides et 10 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cooling Mint Cucumber Raita ?

Les principaux ingrédients de Cooling Mint Cucumber Raita sont Plain Yogurt, Fresh Mint Leaves, Cucumber, Cumin Powder, Red Chili Powder, Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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