Cream Cheese Green Chicken Enchilada's Receta

Craving unbelievably creamy and flavorful chicken enchiladas? This recipe, a family favorite for years, delivers! Fast, easy, and always a crowd-pleaser, these enchiladas are perfect for potlucks or a weeknight dinner. Customize the spice level to your liking – mild for the little ones or fiery hot for adults! Get ready for rich, cheesy goodness that's totally worth it.

Preparación 20 min
Cocción 55 min
Calorías 559.1 kcal
Proteína 57g
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Cream Cheese Green Chicken Enchilada's 65

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cream Cheese Green Chicken Enchilada's

Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina

¿Te falta un ingrediente para esta receta de Cream Cheese Green Chicken Enchilada's? ¿Necesitas un maridaje de vino perfecto o una idea de guarnición saludable? ¡No adivines, pregúntale a Sous! Tu sous-chef con IA está listo para ayudarte a intercambiar ingredientes, ajustar el tamaño de las porciones y descubrir consejos de sabor en segundos.

Cómo preparar Cream Cheese Green Chicken Enchilada's

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Cook chicken: Cook 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts until cooked through. Shred chicken.
  3. Make the filling: In a large bowl, combine shredded chicken, 8 oz cream cheese (softened), 1 cup chopped green chiles (canned), 1/2 cup chopped onion, 1/4 cup chopped cilantro, and 1 tsp cumin. Mix well.
  4. Prepare tortillas: Lightly brush 12 corn tortillas with oil and warm them briefly in a dry skillet or microwave until pliable.
  5. Assemble enchiladas: Spread a thin layer of filling onto each tortilla. Roll up tightly and place seam-down in a lightly greased 9x13 inch baking dish.
  6. Pour sauce: Pour 2 cups of your favorite green enchilada sauce over the enchiladas. Sprinkle with 1 cup shredded cheddar cheese.
  7. Bake: Bake for 20-25 minutes, or until heated through and cheese is melted and bubbly.
  8. Garnish and serve: Garnish with extra cilantro and sour cream before serving. Enjoy!

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

46 g

Azúcar

34g

Grasa

122g

Carbohidratos

3g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cream Cheese Green Chicken Enchilada's?

Cream Cheese Green Chicken Enchilada's tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cream Cheese Green Chicken Enchilada's?

Cream Cheese Green Chicken Enchilada's tiene aproximadamente 559.1 calorías por ración, con unos 57 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 69 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cream Cheese Green Chicken Enchilada's?

Los ingredientes principales de Cream Cheese Green Chicken Enchilada's son Chicken Breasts, Cream Cheese, Green Enchilada Sauce, Mild Chiles, Burrito Size Flour Tortilla, Cheddar Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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