Cucumber Mint Chutney Receta

Inspired by the Australian Women's Weekly's *Best Seafood Recipes* cookbook, this vibrant Cucumber Mint Chutney is a game-changer! Originally paired with fish cakes, its refreshing coolness makes it a delightful alternative to tartar sauce. But don't stop there! This versatile chutney also elevates roasted or grilled lamb. Imagine the bright, herbaceous flavors dancing on your palate – a perfect complement to rich meats and flaky fish. Try it and discover a new favorite condiment!

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 21.8 kcal
Proteína 0g
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Cucumber Mint Chutney 58

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cucumber Mint Chutney

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Cómo preparar Cucumber Mint Chutney

  1. In a small bowl, whisk together 1/4 cup white wine vinegar and 2 tablespoons granulated sugar until the sugar is completely dissolved.
  2. Add 1 cup finely chopped cucumber, 1/2 cup chopped fresh mint leaves, 1/4 cup finely chopped red onion, 1 tablespoon finely grated ginger, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Mix thoroughly.
  3. Serve immediately for the freshest flavor, or chill until ready to use. Allow the chutney to come to room temperature before serving for the best taste experience.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

12g

Fat

0g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cucumber Mint Chutney?

Cucumber Mint Chutney tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cucumber Mint Chutney?

Cucumber Mint Chutney tiene aproximadamente 21.8 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cucumber Mint Chutney?

Los ingredientes principales de Cucumber Mint Chutney son White Vinegar, Sugar, Cucumber, Red Bell Pepper, Of Fresh Mint, Lime Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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