Delicious Homemade Dijon Mustard Receta

Tired of expensive store-bought Dijon? Make your own gourmet mustard at home! This recipe is surprisingly easy and yields a flavorful, tangy mustard that's far superior to anything you can buy. The secret? A two-week aging process that develops rich, complex notes. Plan ahead and savor the incredible results – the longer it ages, the better it gets!

Preparación 15 min
Cocción 16 min
Calorías 641.5 kcal
Proteína 29g
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Delicious Homemade Dijon Mustard 78

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Delicious Homemade Dijon Mustard

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Delicious Homemade Dijon Mustard

  1. In a non-stick saucepan combine the wine, onion and garlic
  2. Heat to boiling, simmer 5 minutes
  3. Cool, and discard solids
  4. Add the dry mustard to the cooked liquid, stirring constantly until smooth
  5. Blend in honey, oil and salt
  6. Heat slowly until thickened, stirring constantly
  7. Pour into a glass jar
  8. Cool, let sit on counter at room temperature overnight
  9. Refrigerate for 2-8 weeks to age flavor before using

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

97 g

Sugar

139g

Fat

9g

Carbs

18g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Delicious Homemade Dijon Mustard?

Delicious Homemade Dijon Mustard tarda unos 31 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 16 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Delicious Homemade Dijon Mustard?

Delicious Homemade Dijon Mustard tiene aproximadamente 641.5 calorías por ración, con unos 29 g de proteína, 18 g de carbohidratos y 38 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Delicious Homemade Dijon Mustard?

Los ingredientes principales de Delicious Homemade Dijon Mustard son Dry White Wine, Onion, Garlic Cloves, Mustard Powder, Honey, Vegetable Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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