Easy Mediterranean Pizza Receta

Craving a pizza that's bursting with Mediterranean flavor but won't leave you feeling sluggish? This Easy Mediterranean Pizza is the answer! Born from a spontaneous Sunday night experiment, this recipe is packed with olives, sundried tomatoes, artichoke hearts, and wilted spinach, all topped with melted cheese. It's light, flavorful, and ready in under 30 minutes. Pro-tip: sprinkle on some pine nuts for an extra delicious crunch!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 242.8 kcal
Proteína 28g
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Easy Mediterranean Pizza 133

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Easy Mediterranean Pizza

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Cómo preparar Easy Mediterranean Pizza

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Brush pizza shell (12-inch) with 1 tablespoon olive oil.
  3. Spread 1/4 cup pesto sauce evenly over the pizza shell, leaving a 1/2-inch crust edge.
  4. Top with 1/2 cup pitted Kalamata olives, 1/4 cup oil-packed sundried tomatoes (drained), 1/2 cup marinated artichoke hearts (drained), and 2 cups wilted fresh spinach leaves. Evenly distribute toppings.
  5. Sprinkle generously with 1 1/2 cups shredded mozzarella cheese and 1/4 cup grated Parmesan cheese.
  6. Place pizza directly on the middle oven rack. Bake for 12-15 minutes, or until the cheese is melted and bubbly and the crust is golden brown.
  7. Let cool for 5 minutes before slicing and serving. Optional: Garnish with 1/4 cup toasted pine nuts.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

39 g

Sugar

28g

Fat

42g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Easy Mediterranean Pizza?

Easy Mediterranean Pizza tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Easy Mediterranean Pizza?

Easy Mediterranean Pizza tiene aproximadamente 242.8 calorías por ración, con unos 28 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 23 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Easy Mediterranean Pizza?

Los ingredientes principales de Easy Mediterranean Pizza son Prepared Pizza Crust, Pesto Sauce, Artichoke Heart, Sun Dried Tomato, Spinach Leaves, Kalamata Olive. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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