Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes Receta

Delight your taste buds with these irresistibly soft and chewy Gluten-Free & Dairy-Free Vanilla Cinnamon Mochi Cakes! A delightful fusion of mochi and sweet rice cake, these bite-sized treats are bursting with warm cinnamon and vanilla flavor – minus the red bean paste! Perfect for a quick and easy dessert or snack that's both delicious and allergy-friendly.

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Calorías 133.7 kcal
Proteína 5g
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Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes 51

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes

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Cómo preparar Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes

  1. In a large bowl, whisk together the gluten-free rice flour, tapioca starch, sugar, baking powder, and salt.
  2. In a separate bowl, whisk together the milk (dairy-free), melted coconut oil, vanilla extract, and egg (or flax egg).
  3. Gently fold the wet ingredients into the dry ingredients until just combined. Do not overmix.
  4. Stir in the cinnamon.
  5. Grease a mini muffin tin or use paper liners.
  6. Fill each muffin cup about ¾ full.
  7. Bake in a preheated oven at 350°F (175°C) for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden brown and a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the mochi cakes cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
  9. Dust with powdered sugar or enjoy as is!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

25g

Fat

1g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes?

Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes?

Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes tiene aproximadamente 133.7 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes?

Los ingredientes principales de Gfcf Vanilla Cinnamon Mochi Cakes son Sweet Rice Flour, Baking Powder, Salt, Egg, Sugar, Vanilla Extract. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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