Guacamole Avocado Cucumber Dip Receta

Craving a lighter, creamier twist on classic guacamole? This vibrant dip is bursting with fresh flavors! We've blended creamy avocados with refreshing cucumber, zesty lime, and a fragrant herb trio of cilantro, parsley, and basil. A touch of garlic adds the perfect savory kick. Perfect as a dip with tortilla chips, a dressing for salads, or a spread for sandwiches! Get ready for a taste sensation!

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Calorías 117.3 kcal
Proteína 3g
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Guacamole Avocado Cucumber Dip 58

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Guacamole Avocado Cucumber Dip

  • 2 tablespoons lime juice
  • avocados
  • roughly chopped cucumber
  • 2 cloves garlic, minced
  • mixed fresh herbs (1/4 cup chopped cilantro, 2 tablespoons chopped parsley, 1 tablespoon chopped basil)
  • 1/4 cup chopped cilantro
  • 2 tablespoons chopped parsley
  • 1 tablespoon chopped basil
  • 1/2 teaspoon salt

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Cómo preparar Guacamole Avocado Cucumber Dip

  1. Halve and pit the avocados. Roughly chop the cucumber, cilantro, parsley, and basil.
  2. Combine the avocados, cucumber, cilantro (1/4 cup), parsley (2 tablespoons), basil (1 tablespoon), garlic (2 cloves, minced), lime juice (2 tablespoons), and salt (1/2 teaspoon) in a food processor or blender.
  3. Blend until smooth and creamy, scraping down the sides as needed. Taste and adjust seasonings as desired, adding more salt, lime juice, or herbs to your preference.
  4. Transfer the dip to a serving bowl. Chill for at least 30 minutes to allow the flavors to meld before serving.
  5. Serve chilled with your favorite tortilla chips, alongside grilled chicken or fish, as a salad dressing, or spread on sandwiches and wraps.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

5g

Fat

7g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Guacamole Avocado Cucumber Dip?

Guacamole Avocado Cucumber Dip tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Guacamole Avocado Cucumber Dip?

Guacamole Avocado Cucumber Dip tiene aproximadamente 117.3 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 15 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Guacamole Avocado Cucumber Dip?

Los ingredientes principales de Guacamole Avocado Cucumber Dip son Lime Juice, Avocados, Cucumber, Garlic Clove, Fresh Herb, 1/4 cup chopped cilantro. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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