Lemon Mushroom Sauce Receta

Elevate your chicken, fish, or pasta with this vibrant lemon mushroom sauce! A burst of zesty lemon and earthy mushrooms creates a light yet flavorful sauce in just 15 minutes. Perfect for a quick weeknight meal or an impressive addition to your next dinner party. Get ready to unleash your inner culinary artist!

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 283.6 kcal
Proteína 8g
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Lemon Mushroom Sauce 58

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Lemon Mushroom Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Lemon Mushroom Sauce

  1. Heat olive oil and butter in a medium saucepan over medium heat. Stir until butter is melted.
  2. Whisk in flour and cook for 1-2 minutes, stirring constantly, until a smooth paste forms (this is your roux).
  3. Gradually whisk in the white wine and lemon juice. Bring to a simmer, scraping up any browned bits from the bottom of the pan.
  4. Add 3/4 cup of the chicken broth and stir to combine. Bring back to a simmer.
  5. Add the sliced mushrooms and cook for 5-7 minutes, or until tender and slightly browned.
  6. Season with salt and pepper to taste. If the sauce is too thick, gradually whisk in the remaining 1/4 cup of chicken broth until you reach your desired consistency.
  7. Serve immediately over your favorite chicken, fish, or pasta dish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

7g

Fat

42g

Carbs

4g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Lemon Mushroom Sauce?

Lemon Mushroom Sauce tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Lemon Mushroom Sauce?

Lemon Mushroom Sauce tiene aproximadamente 283.6 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 4 g de carbohidratos y 29 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Lemon Mushroom Sauce?

Los ingredientes principales de Lemon Mushroom Sauce son Olive Oil, Butter, Flour, Mushroom, White Wine, Lemon Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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