Lemon Tarragon Cream Sauce Receta

Indulge in this dreamy Lemon Tarragon Cream Sauce, a family favorite with a touch of childhood magic! This velvety smooth sauce, perfected over years, elevates simple fettuccine to a restaurant-worthy experience. Imagine creamy, tangy lemon zest mingling with the delicate anise notes of fresh tarragon – pure culinary bliss in just 30 minutes. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion.

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 122.8 kcal
Proteína 2g
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Lemon Tarragon Cream Sauce 81

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Lemon Tarragon Cream Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Lemon Tarragon Cream Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a medium saucepan over medium heat. Add 2 cloves of minced garlic and sauté until lightly golden brown (about 2 minutes).
  2. Pour in 1/2 cup of dry Riesling wine and let it simmer for 1 minute, allowing the alcohol to cook off slightly.
  3. Stir in 1 cup of heavy cream. Reduce the heat to low and simmer gently for 10 minutes, allowing the sauce to thicken slightly.
  4. Add the zest and juice of 1 lemon and 1/4 cup of chopped fresh tarragon. Cook for another 5 minutes, stirring occasionally.
  5. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Serve immediately over cooked fettuccine. Garnish with extra tarragon sprigs (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

1g

Fat

36g

Carbs

0g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Lemon Tarragon Cream Sauce?

Lemon Tarragon Cream Sauce tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Lemon Tarragon Cream Sauce?

Lemon Tarragon Cream Sauce tiene aproximadamente 122.8 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 17 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Lemon Tarragon Cream Sauce?

Los ingredientes principales de Lemon Tarragon Cream Sauce son Garlic Clove, Butter, Lemon, Juice Of, Cream, Riesling Wine, Tarragon. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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