Mock Sour Cream Receta

This surprisingly delicious dairy-free sour cream alternative is a healthier twist on a classic, perfect for those watching their fat and calorie intake. Jane Brody-inspired, this recipe is incredibly easy to make and tastes fantastic on quesadillas, tacos, baked potatoes, or as a dip for veggies! Enjoy this guilt-free creamy topping.

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 60.4 kcal
Proteína 14g
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Mock Sour Cream 62

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Mock Sour Cream

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Cómo preparar Mock Sour Cream

  1. Combine all ingredients in a high-speed blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
  3. Taste and adjust seasoning as desired. You may want to add a pinch more salt or lemon juice for extra tang.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld before serving. This step is optional but enhances the taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

1g

Fat

7g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Mock Sour Cream?

Mock Sour Cream tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Mock Sour Cream?

Mock Sour Cream tiene aproximadamente 60.4 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Mock Sour Cream?

Los ingredientes principales de Mock Sour Cream son Cottage Cheese, Skim Milk, Green Onions, Fresh Lemon Juice, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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