Mock Sour Cream Recette

This surprisingly delicious dairy-free sour cream alternative is a healthier twist on a classic, perfect for those watching their fat and calorie intake. Jane Brody-inspired, this recipe is incredibly easy to make and tastes fantastic on quesadillas, tacos, baked potatoes, or as a dip for veggies! Enjoy this guilt-free creamy topping.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 60.4 kcal
Protéines 14g
Mock Sour Cream 61

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mock Sour Cream

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Comment préparer Mock Sour Cream

  1. Combine all ingredients in a high-speed blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
  3. Taste and adjust seasoning as desired. You may want to add a pinch more salt or lemon juice for extra tang.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld before serving. This step is optional but enhances the taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

1g

Fat

7g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mock Sour Cream ?

Mock Sour Cream prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mock Sour Cream ?

Mock Sour Cream contient environ 60.4 calories par portion, avec environ 14 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mock Sour Cream ?

Les principaux ingrédients de Mock Sour Cream sont Cottage Cheese, Skim Milk, Green Onions, Fresh Lemon Juice, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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