Mock Sour Cream Receita

This surprisingly delicious dairy-free sour cream alternative is a healthier twist on a classic, perfect for those watching their fat and calorie intake. Jane Brody-inspired, this recipe is incredibly easy to make and tastes fantastic on quesadillas, tacos, baked potatoes, or as a dip for veggies! Enjoy this guilt-free creamy topping.

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 60.4 kcal
Proteína 14g
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Mock Sour Cream 62

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Mock Sour Cream

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Como fazer Mock Sour Cream

  1. Combine all ingredients in a high-speed blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
  3. Taste and adjust seasoning as desired. You may want to add a pinch more salt or lemon juice for extra tang.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld before serving. This step is optional but enhances the taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

1g

Fat

7g

Carbs

0g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Mock Sour Cream?

Mock Sour Cream leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Mock Sour Cream?

Mock Sour Cream tem aproximadamente 60.4 calorias por porção, com cerca de 14 g de proteína, 0 g de carboidratos e 3 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Mock Sour Cream?

Os principais ingredientes de Mock Sour Cream são Cottage Cheese, Skim Milk, Green Onions, Fresh Lemon Juice, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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