Mushroom Gratin Receta

Indulge in this unbelievably creamy and dreamy mushroom gratin! A simple yet elegant side dish, perfectly baked with a blend of cheeses and fresh parsley. This recipe is ready in under 30 minutes and is guaranteed to impress your family and friends. Perfect for Thanksgiving, Christmas, or any special occasion!

Preparación 10 min
Cocción 20 min
Calorías 200.1 kcal
Proteína 20g
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Mushroom Gratin 64

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Mushroom Gratin

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Cómo preparar Mushroom Gratin

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Melt 2 tablespoons of butter in an oven-safe skillet over medium-low heat.
  3. Add 1 pound of sliced cremini mushrooms and cook until softened and lightly browned, about 5-7 minutes, stirring frequently.
  4. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup sour cream, 1 large egg yolk, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  5. Pour the sour cream mixture over the cooked mushrooms in the skillet and stir to combine.
  6. Heat through, stirring frequently, for about 2 minutes.
  7. Sprinkle 1/4 cup chopped fresh parsley and 1/2 cup shredded Gruyere cheese (or a blend of Swiss and Parmesan) over the mushroom mixture.
  8. Bake for 12-15 minutes, or until the cheese is melted, bubbly, and lightly golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

8g

Fat

48g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Mushroom Gratin?

Mushroom Gratin tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Mushroom Gratin?

Mushroom Gratin tiene aproximadamente 200.1 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 24 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Mushroom Gratin?

Los ingredientes principales de Mushroom Gratin son Butter, Sliced Mushrooms, Egg Yolk, Sour Cream, Salt, Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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