Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto Receta

A vibrant and flavorful Spanish-inspired dish by José Andrés! Sweet oranges simmered in rich red wine create a surprisingly delicious and easy-to-make dessert or side dish. Perfect for impressing guests or enjoying a taste of Spain at home. This recipe is quick, colorful, and bursting with Mediterranean sunshine!

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 312.1 kcal
Proteína 3g
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Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto 49

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto

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Cómo preparar Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto

  1. Peel and segment 4 oranges, reserving the juice. Set aside.
  2. In a medium saucepan, combine 1 cup of red wine (choose a full-bodied variety), 1/2 cup orange juice (reserved from the oranges), 1/4 cup sugar, and a cinnamon stick.
  3. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally until the sugar is dissolved.
  4. Add the orange segments to the saucepan. Reduce heat to low and gently simmer for 15-20 minutes, or until the oranges are tender and the sauce has slightly thickened.
  5. Remove from heat and let cool slightly. If desired, garnish with fresh mint leaves before serving.
  6. Serve warm or chilled as a delightful dessert or side dish alongside roasted meats or poultry.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

201g

Fat

0g

Carbs

19g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto?

Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto?

Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto tiene aproximadamente 312.1 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 19 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto?

Los ingredientes principales de Oranges In Red Wine Naranjas Al Vino Tinto son Red Wine, Lemon Zest, Orange Zest, Cloves, Juniper Berries, Cinnamon Stick. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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