Piccata Sauce Receta

Elevate your chicken or pork chops with this vibrant, lemony Piccata sauce! Quick, easy, and bursting with fresh flavor, this recipe is perfect for a weeknight dinner. Ready in just 20 minutes, it's a guaranteed crowd-pleaser.

Preparación 5 min
Cocción 20 min
Calorías 149.5 kcal
Proteína 6g
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Piccata Sauce 31

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Piccata Sauce

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Cómo preparar Piccata Sauce

  1. Melt butter in a medium saucepan over medium heat. Add minced garlic and sauté until fragrant and lightly golden (about 1 minute).
  2. Whisk in flour and cook, stirring constantly, for 1-2 minutes, until a light golden roux forms.
  3. Gradually whisk in chicken broth, ensuring no lumps form. Continue whisking until smooth.
  4. Stir in lemon juice and bring to a gentle simmer.
  5. Reduce heat to low and simmer for 2-3 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency.
  6. Stir in capers with their juice.
  7. Serve immediately over cooked chicken breasts or pork chops. Garnish with fresh parsley or lemon wedges (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

22 g

Sugar

1g

Fat

30g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Piccata Sauce?

Piccata Sauce tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Piccata Sauce?

Piccata Sauce tiene aproximadamente 149.5 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 19 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Piccata Sauce?

Los ingredientes principales de Piccata Sauce son Butter, Garlic, Olive Oil, White Flour, Chicken Broth, Lemon Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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