Piccata Sauce Receita

Elevate your chicken or pork chops with this vibrant, lemony Piccata sauce! Quick, easy, and bursting with fresh flavor, this recipe is perfect for a weeknight dinner. Ready in just 20 minutes, it's a guaranteed crowd-pleaser.

Preparo 5 min
Cozimento 20 min
Calorias 149.5 kcal
Proteína 6g
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Piccata Sauce 30

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Piccata Sauce

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Como fazer Piccata Sauce

  1. Melt butter in a medium saucepan over medium heat. Add minced garlic and sauté until fragrant and lightly golden (about 1 minute).
  2. Whisk in flour and cook, stirring constantly, for 1-2 minutes, until a light golden roux forms.
  3. Gradually whisk in chicken broth, ensuring no lumps form. Continue whisking until smooth.
  4. Stir in lemon juice and bring to a gentle simmer.
  5. Reduce heat to low and simmer for 2-3 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency.
  6. Stir in capers with their juice.
  7. Serve immediately over cooked chicken breasts or pork chops. Garnish with fresh parsley or lemon wedges (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

22 g

Sugar

1g

Fat

30g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Piccata Sauce?

Piccata Sauce leva cerca de 25 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 20 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Piccata Sauce?

Piccata Sauce tem aproximadamente 149.5 calorias por porção, com cerca de 6 g de proteína, 1 g de carboidratos e 19 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Piccata Sauce?

Os principais ingredientes de Piccata Sauce são Butter, Garlic, Olive Oil, White Flour, Chicken Broth, Lemon Juice. Veja a lista completa com as medidas acima.

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