Pickled Black Eyed Peas Receta

Spice up your life with this unique Southern recipe! Tangy, flavorful pickled black eyed peas, perfect as a side dish or snack. These require a 3-day marinating period for optimal taste, so plan ahead and prepare to be amazed by this simple yet delicious recipe.

Preparación 15 min
Cocción 4330 min
Calorías 834.7 kcal
Proteína 23g
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Pickled Black Eyed Peas 88

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Pickled Black Eyed Peas

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Cómo preparar Pickled Black Eyed Peas

  1. Drain one 15-ounce can of black eyed peas thoroughly.
  2. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup olive oil, 1/4 cup red wine vinegar, 2 cloves minced garlic, 1/4 cup finely chopped yellow onion, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Stir until well combined.
  4. Add the drained black eyed peas and gently stir to coat completely.
  5. Pack the pea mixture into a clean glass jar. Refrigerate for 24 hours.
  6. After 24 hours, remove the garlic cloves from the jar.
  7. Continue to marinate in the refrigerator for an additional 48 hours before serving.
  8. Once ready, enjoy! These pickled peas will store in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

46 g

Sugar

2g

Fat

27g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Pickled Black Eyed Peas?

Pickled Black Eyed Peas tarda unos 4345 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 4330 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Pickled Black Eyed Peas?

Pickled Black Eyed Peas tiene aproximadamente 834.7 calorías por ración, con unos 23 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 113 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Pickled Black Eyed Peas?

Los ingredientes principales de Pickled Black Eyed Peas son Black Eyed Peas, Canola Oil, Red Wine Vinegar, Garlic Clove, Onion, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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