Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina
¿Te falta un ingrediente para esta receta de Single Crepe? ¿Necesitas un maridaje de vino perfecto o una idea de guarnición saludable? ¡No adivines, pregúntale a Sous! Tu sous-chef con IA está listo para ayudarte a intercambiar ingredientes, ajustar el tamaño de las porciones y descubrir consejos de sabor en segundos.
Cómo preparar Single Crepe
- In a medium bowl, whisk together 1/2 cup all-purpose flour, 1 tablespoon sugar, a pinch of salt, and 1 large egg until just combined.
- Gradually whisk in 1 cup of milk until the batter is smooth and lump-free. Let the batter rest for 5 minutes.
- Heat a lightly oiled 6-inch nonstick skillet over medium-low heat.
- Pour 1/4 cup of batter onto the hot skillet, swirling to spread evenly into a thin circle.
- Cook for 2-3 minutes, or until the edges begin to lift and the bottom is lightly golden brown.
- Carefully flip the crepe and cook for another 1-2 minutes on the other side.
- Serve immediately with your favorite toppings! (e.g., syrup, chocolate sauce, fresh berries, whipped cream, powdered sugar)
Información nutricional (Aproximado por ración)
Sodio
9 g
Azúcar
52g
Grasa
10g
Carbohidratos
8g