Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter
Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Single Crepe? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.
Zubereitung von Single Crepe
- In a medium bowl, whisk together 1/2 cup all-purpose flour, 1 tablespoon sugar, a pinch of salt, and 1 large egg until just combined.
- Gradually whisk in 1 cup of milk until the batter is smooth and lump-free. Let the batter rest for 5 minutes.
- Heat a lightly oiled 6-inch nonstick skillet over medium-low heat.
- Pour 1/4 cup of batter onto the hot skillet, swirling to spread evenly into a thin circle.
- Cook for 2-3 minutes, or until the edges begin to lift and the bottom is lightly golden brown.
- Carefully flip the crepe and cook for another 1-2 minutes on the other side.
- Serve immediately with your favorite toppings! (e.g., syrup, chocolate sauce, fresh berries, whipped cream, powdered sugar)
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
9 g
Zucker
52g
Fett
10g
Kohlenhydrate
8g