Spinach Tabbouleh Receta

A vibrant and healthy twist on classic tabbouleh! This recipe, inspired by the January/February 2013 Every Day with Rachael Ray magazine, features tender spinach, crunchy walnuts, and nutty bulgar, all tossed in a flavorful caramelized onion dressing. Get ready for a quick and delicious weeknight meal that's bursting with fresh flavors.

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 140.7 kcal
Proteína 6g
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Spinach Tabbouleh 39

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Spinach Tabbouleh

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Cómo preparar Spinach Tabbouleh

  1. Finely slice 1 medium red onion.
  2. Roughly chop 5 ounces of fresh spinach and 1/2 cup of walnuts.
  3. Cook 1 cup of bulgar wheat according to package directions. Fluff with a fork once cooked.
  4. Heat 2 tablespoons of olive oil in a skillet over medium heat. Add the sliced onion and cook, stirring frequently, until deeply caramelized and brown, about 20 minutes.
  5. In a large serving bowl, combine the cooked bulgar, caramelized onion with its oil, chopped spinach, and walnuts.
  6. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Add a squeeze of lemon juice (optional) for extra brightness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

4g

Fat

6g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Spinach Tabbouleh?

Spinach Tabbouleh tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Spinach Tabbouleh?

Spinach Tabbouleh tiene aproximadamente 140.7 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 16 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Spinach Tabbouleh?

Los ingredientes principales de Spinach Tabbouleh son Bulgar Wheat, Onion, Olive Oil, Baby Spinach, Walnuts. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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