Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam Receta

Craving the addictive spring roll dipping sauce from Kim Son Restaurant in Sugarland, TX? This improved recipe takes their beloved "Muoc Mam" and elevates it to the next level! Perfect for spring rolls, salads, and anything that needs a zesty, savory kick. Get ready for a flavor explosion that's both authentic and unbelievably delicious. This recipe is inspired by a cherished family favorite and makes approximately 1 cup of sauce.

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 535.2 kcal
Proteína 3g
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Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam 69

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam

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Cómo preparar Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam

  1. In a small saucepan, combine 1/2 cup water, 1/4 cup white vinegar, and 2 tablespoons granulated sugar.
  2. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring constantly until the sugar dissolves completely (3-5 minutes).
  3. Remove from heat and immediately stir in 2 tablespoons fish sauce.
  4. Add 1/4 cup shredded carrots and 1/4 cup chopped fresh mint.
  5. Taste and adjust seasonings: Add more fish sauce (1/2 tablespoon at a time) and cayenne pepper (a pinch at a time) to your liking.
  6. Allow the sauce to cool completely before serving. For extra warmth, stir in 1-2 finely chopped chili peppers and 1 tablespoon chopped peanuts while the sauce is still warm, then let cool.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

79 g

Sugar

539g

Fat

0g

Carbs

45g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam?

Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam?

Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam tiene aproximadamente 535.2 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 45 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam?

Los ingredientes principales de Spring Roll Dipping Sauce Nuoc Mam son Hot Water, Rice Wine Vinegar, Sugar, Fish Sauce, Cayenne Pepper, Carrot. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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